Hovedvejen i Kiembeni som er byen jeg bor i. Det er en slags forstad til Mombasa
Vejen jeg bor på.. Vi bor helt nede ved enden af vejen.
Familiens hus, det er porten til venstre..
Og her er lige den lokale bod med frugt og grøntsager, eller jeg skulle måske sige vores foretrukne frugtbod, for der er rigtig mange her rundt omkring.
Så er der lige maden..
Her får man ofte noget de kalder Ugali. Det er en tyk grød, som skal skæres ud, den smager ikke af ret meget, er meget tør og spises oftest sammen med kål eller spinat.
Ugali!
En af de retter, jeg er lidt gladere for er Chapati. Det er en slags madpandekage, som man får alt muligt til. Det kan være linser, bønner, måske endda lidt kød, hvis man er heldig.
Her er Vicki (moren i familien) ved at bage chapati.
Andre retter som de tit laver her er:
- Githeri, som er kartofler, bønner og majs som er kogt sammen
Pilau, som er Ris blandet med forskellige krydderier og oksekød
Kvateret du bor i virker til at være ude på landet ved at der er grus/jord veje. Det ser godt nok tørt ud - der kan vel ikke dyrkes ret meget? er der mere end gården? de dyrker ingen grønsager? Vi kan bedre forstå forholdene nu hvor vi ser billederne.
SvarSletModeren i huset ser da både glad og rar ud.
Det behøver såmænd ikke være på landet. Vejene i Kenya er generelt meget dårlige. Familiens hus er et af de bedre i landet! Jeg var der selv i januar sammen med en Kenyansk kollega og besøge hendes familie. Der er mange ting jeg ikke vil brokke mig over mere!
SvarSlet